Vous avez le moyen d'agir. Ici et maintenant
Ingrédients
Riz soufflés
9%Pâte de cacao
40%Pur beurre de cacao
15%Cassonade
10%Lait entier en poudre
25%Vanille de Madagascar
1%Vos achats servent à l’implantation de chocolateries en milieu rural. 2000 femmes ont déjà bénéficié de ce projet.
Notre chaîne de production
Nos plantations partenaire
Azaguie, Toumodi, Yamoussoukro, Séguéla, gagnoa, ayaman, kocumbo, Kossou, Douekoue, Bangolo, toutes certifiées Fairtrade.
Mettent en pratique une agriculture responsable. Chaque fève de cacao est issue d’une fermentation de qualité et cultivée naturellement dans le respect des normes environnementale et écologique.
Coopérative femme
+2000 femmes entrepreneuse formées par Axel Emmanuel ont pu créer leur coopérative. Aujourd’hui, elles achètent des fèves séchées directement auprès de nos plantations partenaires. Les sélectionnés 1 par 1, les transforme, les grilles et les décortiquent, avant de les vendre à leurs clients, dont ont fait partie.
Cette indépendance marque un tournant important, soulignant l’autonomie et la force de ces femmes dans l’industrie du chocolat.
Le chocolatier Ivoirien
Nous achetons les fèves sélectionnées 1 par 1 grillées et décortiquées auprès des femmes de la coopérative, 4 à 5 fois le prix du marché.
Nous transportons les fèves dans notre chocolaterie à Abidjan ou la magie de la transformation en chocolat de qualité supérieur commence
Chocolaterie Artisanale Abidjan
Dans notre chocolaterie artisanale à Abidjan, les fèves sont broyées pour extraire la pure pâte de cacao. On y ajoute : Beurre de cacao, cassonade et vanille.
Seulement 4 ingrédients 100 % naturel compose notre chocolat pour une qualité incomparable. Chaque tablette est emballée à la main avec soin.
Gouro
“Nous pouvons mettre fin à la pauvreté en changeant les règles de l’économie mondiale” Jason Hickel
Et pourquoi pas avec du chocolat !