Tablivoire noir Gingembre

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Amertume croustillante des fèves !! 🥵

SAVEUR : Chocolat noir et gingembre

CACAO : 80%

POIDS : 100g

Vous avez le moyen d'agir. Ici et maintenant

Ingrédients

Gingembre

Gingembre

5%
Digestif Anti-inflammatoire Énergisant
Pâte de cacao

Pâte de cacao

70%
Antioxydants Énergie Bien-être
Pur beurre de cacao

Pur beurre de cacao

9%
Nourrissant Revitalisant Gourmand
Cassonade

Cassonade

15%
Exfoliant Humectant Adoucissant
Vanille de Madagascar

Vanille de Madagascar

1%
Apaisant Parfumant Réconfortant

Vos achats servent à l’implantation de chocolateries en milieu rural. 2000 femmes ont déjà bénéficié de ce projet.

Notre chaîne de production

Nos plantations partenaire

Nos plantations partenaire

Azaguie, Toumodi, Yamoussoukro, Séguéla, gagnoa, ayaman, kocumbo, Kossou, Douekoue, Bangolo, toutes certifiées Fairtrade.

Mettent en pratique une agriculture responsable. Chaque fève de cacao est issue d’une fermentation de qualité et cultivée naturellement dans le respect des normes environnementale et écologique.

Coopérative femme

Coopérative femme

+2000 femmes entrepreneuse formées par Axel Emmanuel ont pu créer leur coopérative. Aujourd’hui, elles achètent des fèves séchées directement auprès de nos plantations partenaires. Les sélectionnés 1 par 1, les transforme, les grilles et les décortiquent, avant de les vendre à leurs clients, dont ont fait partie.

 Cette indépendance marque un tournant important, soulignant l’autonomie et la force de ces femmes dans l’industrie du chocolat.

Le chocolatier Ivoirien

Le chocolatier Ivoirien

Nous achetons les fèves sélectionnées 1 par 1 grillées et décortiquées auprès des femmes de la coopérative, 4 à 5 fois le prix du marché.

Nous transportons les fèves dans notre chocolaterie à Abidjan ou la magie de la transformation en chocolat de qualité supérieur commence

Chocolaterie Artisanale Abidjan

Chocolaterie Artisanale Abidjan

Dans notre chocolaterie artisanale à Abidjan, les fèves sont broyées pour extraire la pure pâte de cacao. On y ajoute : Beurre de cacao, cassonade et vanille.

Seulement 4 ingrédients 100 % naturel compose notre chocolat pour une qualité incomparable. Chaque tablette est emballée à la main avec soin. 

Lépi

Appelé communément pagne indigo et originaire de la région de moyenne Guinée, le lépi est un tissu emblématique de la Guinée Conakry.

Pagne représentant l’ethnie Peul par excellence, il est porté lors de mariages, cérémonies et autres grandes occasions.

Contrairement à la majorité des textiles africains, le lépi a la particularité d’être confectionné en une seule et unique couleur : l’indigo.

“Nous pouvons mettre fin à la pauvreté en changeant les règles de l’économie mondiale”  Jason Hickel

Et pourquoi pas avec du chocolat !