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Notre histoire


une Rêv’olution au goût de chocolat

“Le Chocolatier ivoirien”, c’est la concrétisation de la vision d’un jeune ivoirien, Deason Emmanuel Gbaou alias “Axel Emmanuel”, qui a su, à travers sa passion pour le chocolat, exprimer sa manière de voir le monde.

De nombreuses distinctions tant nationales qu’internationales, sont venues récompenser le talent et la créativité de ce charismatique entrepreneur issu d’un quartier populaire de la capitale ivoirienne.


“Le Chocolatier ivoirien”, c’est : 

1 - Un chocolat de qualité s'attachant à respecter les normes internationales en matière de production et de développement durable. Le partenariat sans intermédiaire avec les planteurs permet de conserver les valeurs nutritives de la fève de cacao, mais également une plus juste répartition des revenus du secteur cacaoyer, un des piliers de l’économie ivoirienne et mondiale. 

2 - Des saveurs au goût d’Afrique. S’inspirant du terroir continental, Axel Emmanuel nous propose une collection de saveurs venues tout droit d'Afrique.  La grande majorité des ingrédients qu'il utilise dans ses recettes viennent de producteurs locaux. Pour notre plus grand plaisir !

3 - Un chocolat “Made in Côte d’Ivoire”, dont la signature visuelle vient renforcer le côté innovant de la marque. Le packaging apporte la touche finale à ce produit d’exception, et lui confère une valeur importante pour qui porte l’Afrique dans son coeur. L’originalité des emballages, ainsi que la créativité de ses designers font de la marque “Le Chocolatier ivoirien” le spécialiste du chocolat personnalisé Made in Côte d’Ivoire.

4 - Du chocolat, oui, mais un peu plus : le concept de la CocoaRévolution.

Entre les mains de notre jeune chocolatier, le chocolat devient outil de combat. Qu’est-ce qu’une innovation sinon une idée qui a rencontré son public ? 

L’industrie chocolatière a mauvaise réputation. L'exploitation de la fève de cacao cache une réalité insupportable que nous ne pouvons occulter tant ses conséquences sont désastreuses sur notre environnement : misère des exploitants sur lesquels reposent pourtant une fortune mondiale, destruction d’espaces naturels, exploitation du travail des enfants… Plaisir gâché. 

Nous pouvons mettre fin à la pauvreté en changeant les règles de l’économie mondiale”  Jason Hickel

Axel Emmanuel a fait sienne cette assertion.  Le jeune ivoirien est persuadé que l’on peut changer les règles du jeu de l’économie ivoirienne par le travail, la mutualisation des moyens, des compétences, et des finances.

Et pourquoi pas avec du chocolat !

Formées aux techniques de la chocolaterie par Axel Emmanuel, et organisées en coopératives, les femmes de planteurs sont les premières bénéficiaires de ce changement de paradigme et deviennent ses meilleures alliées dans cette lutte pour de meilleures conditions de vie.

Une pensée qui dépasse la simple production de produits chocolatés.

A son humble niveau, l’exemple du jeune chocolatier fait des émules dans son pays, en Afrique, et dans la diaspora africaine. Dans bien d’autres domaines, il  redonne confiance à une jeunesse aujourd’hui confrontée aux séquelles du passé, mais également à ses conséquences immédiates sur la qualité de leur quotidien.

A travers  Axel Emmanuel, c’est l’expression d’une citoyenneté ivoirienne, africaine et humaine tout simplement qui vous invite au coeur de l’expérience mutualiste : production de réflexions collectives, entraide, échange, partage et transmission… Une révolution ayant la douceur du chocolat !

Nous avons les moyens d’agir. Ici et maintenant. Avec vous.

Pour nous soutenir ? Dégustez du chocolat “Le Chocolatier ivoirien” 

Vos achats servent à l’implantation de chocolateries en milieu rural. 2000 femmes ont déjà bénéficié de ce projet.

Merci